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双孢蘑菇线虫病发生特点与综合防治对策
作者:朱富春    来源:《食用菌市场》杂志    点击数:   文章发布时间:2021年06月26日 【字体:

双孢蘑菇线虫病发生特点与综合防治对策

朱富春
河南省漯河市召陵区植保植检站

  线虫是低等动物,属无脊椎动物门的线虫纲。主要为害培养料、菌丝和子实体,是双孢蘑菇栽培中的一种毁灭性害虫,一般减产20%左右,重者减产50%,甚至绝收。为此,笔者深入双孢蘑菇种植基地进行调查、试验、研究,基本摸清了双孢蘑菇线虫病为害症状、形态特征、生活习性、发生条件等,并按照绿色防控理念,提出双孢蘑菇综合防治对策。
  一、为害症状
  线虫主要为害菌丝、子实体和培养料。为害菌丝时,以口针刺入菌丝细胞,分泌消化液,使细胞质解体,再吸食菌丝的细胞质。受害菌丝产生“伤流”,利于线虫移动穿行,转移为害,导致菌丝萎缩死亡,出现“退菌”现象。出菇早期受线虫为害,造成局部小菇蕾萎缩、腐烂、死亡,严重时形成无菇区。较大子实体受害后,颜色变成黄色或褐色,表面发粘,有腥臭味。培养料受害后变湿、变黑、变粘,并有刺鼻性鱼腥味。
  二、形态特征
  为害双孢蘑菇线虫主要有两种,即蘑菇菌丝线虫(又名噬菌丝茎线虫、尖线虫)和蘑菇堆肥线虫(又名堆肥滑刃线虫),分别属于垫刃目的垫刃科和滑刃科。两种双孢蘑菇线虫为雌雄异体,体形细长,体长约1mm,表皮光滑,分节不明显,无色或乳白色、线状、两头稍尖,具有口针,消化系统与生殖系统发达。老熟成虫体壁呈棕色或褐色。
  三、生活习性
  双孢蘑菇线虫主要存在土壤、培养料和污水中,可随覆土、粪肥、培养料进入菇房,也可通过人体、工具、昆虫或喷水等进行传播。两种线虫均进行两性繁殖,卵生,成虫交尾后雌虫排出成熟的卵,卵外有卵囊保护,一头雌虫一生可产卵1500~3000粒,卵孵化后即为幼虫,幼虫经2~3次蜕皮后发育为成虫。蘑菇菌丝线虫完成一代13℃时需40天,18℃时需26天,26℃时繁殖几乎停止,气温低于13℃时很少繁殖和为害。蘑菇堆肥线虫完成一代18℃时需10天,28℃时需8天,25℃时的繁殖速度比15℃、20℃、30℃时更快,6周可增殖10万倍,常以凝胶状态扭结在一起,在水中则粘结成白色虫块。线虫喜湿,水生,其活动、繁殖和为害都需要有水膜存在,具有群集性,抱团游动的特点。条件不利时呈现假死,处于休眠状态,能借风吹、水流等传播,一旦条件适宜,再重新活动,一般存活3年左右。
  四、发生条件
  1.环境卫生差是线虫发生的前提条件。环境卫生条件不好,易滋生大量线虫,并且容易污染培养料、覆土、粪肥等,一旦进入菇房,温湿度适宜时迅速繁殖,成为初侵染源,并随人体、工具、昆虫或喷水等进行传播蔓延。
  2.适宜温度是线虫大量繁殖的有利条件。线虫耐低温能力强,但不耐高温。在适温范围内,只要湿度适宜,温度越高繁殖越快。在双孢蘑菇栽培期间,两种线虫均可发生。冬菇9月~10月上旬和春菇4月下旬~5月中旬分别出现2次为害高峰期。9月中旬~10月上旬和5月上旬前后,中原地区气温一般20℃左右,是菌丝生长和出菇的高峰期,食源充足,温度适宜,对线虫活动发育有利。11月气温下降到15℃以下,1~2月平均气温5℃左右,菌丝生长基本停止,线虫处于休眠状态。
  3.湿度是线虫生存传播的决定因素。线虫活动需要有水膜存在,水是线虫传播的主要媒介。两种线虫在有菌丝的水中可存活100天以上,普通水中可存活60天左右。遇到干旱环境,处于休眠状态,互相缠绕抱团,起保护作用,一旦湿度适宜又重新活动。因此,在双孢蘑菇栽培中,湿度大是线虫偏重发生的主导因子。
  五、综合防控对策
  双孢蘑菇线虫的防治应贯彻“预防为主,综合防治”的方针,按照绿色防控理念,采用农业防治为主,化学防治为辅的综合防治策略,实现双孢蘑菇产业的高质量发展。
  (一)农业防治
  1.选用无虫菌种及原辅料。菌种要严格无线虫,也可用食线虫真菌和菌种混接。覆土材料要在烈日暴晒后药剂熏蒸,培养料必须高温堆制和二次发酵。线虫对高温耐受力很弱,在45℃温水中1.5h杀死全部线虫,50℃仅需10min,因此,高温灭虫是防治线虫的有效措施。在双孢蘑菇栽培中,大力推广二次发酵。堆料发酵中心温度一般可达70℃以上,内部线虫向边缘移动,将边缘部分的培养料翻倒到中心,利用高温杀死线虫。双孢蘑菇培养料和覆土材料进入菇房最好二次发酵,杀死原辅料及菇房中的部分线虫。
  2.搞好环境卫生和用水处理。搞好菇房内外环境卫生,严防蚊、蝇、老鼠、家畜、家禽等进入菇房。适时采收,清除死菇、烂菇和废料,及时对菇房进行全面清洗消毒,切忌用不干净的水拌料和喷洒,若水质不干净可用适量的硫酸铝沉淀净水。
  3.加强通风和水分管理。发菌期要求培养料含水量以55%~57%较适宜,大于60%对线虫繁殖有利。出菇期间,加强通风换气,避免菇房高温高湿。在条件允许情况下,尽量减少喷水量,降低菇房湿度,可有效控制线虫的发生和蔓延。
  (二)化学防治
  化学防治是农业防治失败后的补救措施,按照绿色防控理念,在双孢蘑菇出菇前或采收后,选用高效、低毒、低残留农药开展化学防治。
  线虫为害后产生腥臭味,要注意观察菇房是否有异味,及早排除线虫病为害,因为线虫病发现越早化学防治效果越好。线虫为害初期及时挖掉病区培养料,病区和健康区隔离开,在病区喷洒2%的加碘食盐、1%的醋酸或0.5%的碘化钾溶液,也可用30%溴氰菊酯稀释1000倍液。为降低菇房湿度,菇房熏蒸是较好防治措施,但要注意人身安全和菌丝药害。熏蒸剂可选用磷化铝或溴甲烷等,磷化铝每平方米3片,溴甲烷每平方米32克。如果线虫为害的培养料偏酸,可用氨水调节,减轻线虫为害。

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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Tags:食用菌 栽培技术 病虫害防治

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